siwatchさんの塩鮭とパセリのゴハン

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いつもレシピブログで
料理大好きブロガーさん達のお料理をみて
感動したり、お勉強したり、
あたたかいコメントに励まされたり。

レシピブログは
今の私にとって
モチベーションを上げてくれる
唯一の場所です☆

見て想像して美味しそう～♪って
思うだけじゃなくって
実際に食べたいので
作ってみる事にしました！！

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まずはこの方。

素人料理百珍 ライトレシピ編 の
siwatchさん☆

男性の方ですが、
すごーくオシャレなお料理と
きれいな写真にまずうっとり♡

販売されている
レシピ本のような写真がずらり！

そして私が心を惹かれたのはネーミング。

はじめましてメールを送らせていただいた時にご本人にもお伝えしたのですが
思わずニンマリしてしまうネーミングなのです。

私のお気に入りベスト3ネーミングは

そのほかにもたっくさん笑顔になるネーミングのお料理の数々。

一品一品に愛情がこもってるのが伝わってきます..｡o○☆ *:.

そんな素敵なお料理の中から
塩鮭とパセリのゴハンを
作らせていただきました(^^)

レシピ詳細は本物のsiwatchさんのブログから素敵な写真と共にぜひご覧ください!!

塩鮭とパセリのゴハン ← こちらから

サイドメニューレシピもありなので、
１食分のメニューが悩まずに済むんです。

今回は娘には土鍋ゴハンで、
私は今日休日なので
好きなものを食べるDAYを迎えるにあたり
カロリーを抑えるために、
ゴハンの量半分でお出汁で
量を見た目に増やす、おじや風でいただきました。

いやー美味しかった！！

私たち親子は鮭ゴハンが大好きで
鮭の炊き込み土鍋ご飯にすると
２人で３合はぺろりと食べます。

ただの炊き込みご飯に
飽きてきたところだったので、
グッドタイミングで
美味しいレシピに出会うことができました。

今回、
私のブログご紹介したい旨を伝えたところ
快くOKを出していただいて

「 最初に少量のごま油がポイントですよ。そうすることで、まぜご飯がベタベタしないんです。」

と、アドバイスもいただきました☆

siwatchさんありがとうございました。
そしてごちそうさまでした☆★

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