お肉系のおかず

お肉系のおかず

牛すじの煮物

昨日アップしようと思ってたのに 仕事から帰ってきて ご飯食べ終わってから テレビ見ながら ちょー...
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ゆかり鶏天

今日はおやすみでした。 函館はここのところ雨ばかりで 今日も雨。 娘も休みだったので、 初心者の...
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塩から揚げの柚子胡椒マヨソースがけ

みなさま、お元気でしょうか・・・ 何も告げずに無断で お休みをいただいておりました。 というか、 ...
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中華鍋deベーコン

先日告知した どうしても食べたいベーコンができました☆ 仕込み10分、 寝かし6日間、 塩抜き12時...
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手羽先の燻製

私が一時期燻製にハマったのは たまたま辿り着いたブログ 燻製道士さんの『 燻製記 』 を読んでから...
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ジャガイモのホワイトソースでチキングラタン

昨日はお休みだったので、 車で2時間くらいの所にある 洋食屋さんに行こうとしてたのですが あまりに...
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おやつにも☆ミートスティック

函館の夏のビッグイベントである 港祭りが1日に始まって昨日終わりました。 お祭り気分で 日々外食やら露...
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大根の鶏ごぼう詰め

手羽中、鶏ムネときて 続く鶏肉メニュー第3弾!! お出汁の効いた汁ものが好きで、 ちょっと寒くなるとす...
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鶏肉つるん♪鶏ムネ肉の柚子こしょうポン酢和え

鶏肉と長ネギのコラボメニューが好きです☆ 鶏肉の旨みと 長ネギの甘みが交わったトコロに お酒を一口ぐい...
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フライパンいらず♪手羽中焼きねぎ塩ダレがけ

何年か前まで お店の厨房におばちゃんがいた頃は フードメニューが何種類かありました。 その中に「チキチ...
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手作り皮で水餃子☆坦々ソースがけ

函館に真夏日が戻ってきました(^_^;) ここ何日か暑すぎる日が続いています。 ただ今日はこの時間の...
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蒸し豚のマスタード酢味噌がけ

ここの所、 函館は太陽が出てる事が少なく ちょうどいい気温で 昼寝日和が続いています。 言い訳になり...
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にんにくうずらの鶏皮串

たまに行く居酒屋さんに にんにくの醤油漬け1片を鶏皮で巻いて 串で出してくれるところがあるんですけど すごくし...
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とり軟骨のスタミナ煮

あー・・・疲れたまってるなぁって時 何が食べたくなりますか? 私は決まってお肉か、 ニンニクたっぷりの...