2014-05

セロリとベーコンのペペロンチーノ

今日の厨房は殺人的な暑さで脱水気味だったのか何度か目眩がしました。師匠には水分はちゃんと取らないと味...

お酒のおつまみ

北の大地にゃまだ早い冷製パスタ　～大葉とナスでさっぱりと～

今日は寒くて、朝方出勤する時の気温は９℃でした。夜もさっきまでストーブつけてましたよそれなのにムショー...

たことじゃがいものガーリックバジル炒めとクッサイもの

娘が今日は一人でご飯を食べてというのでスーパーで160円で売っていた細めのタコ足とじゃがいもを使って ...

お酒のおつまみ

まずは・・・

ブログを休んでいる間、ちょこちょこ水面下で行動していました。以前のブログでは一度報告したり、プロフィー...