私が日々お料理や
写真の撮り方などをお勉強させてもらい
日々刺激をうけている
レシピブログさんですが、
そこで出会えたブロガーさんの中に
独自のワールドを持ち、
読む人をものすごい力で笑いの渦に
引きずり込む方がいらっしゃいまして。
あ、お笑いブログではないですよ
お料理レシピブログです(笑)
幾度となく私の胃袋を掴み逃げするその方の名は
「 missRinko 」
『 miss りんこの小さな厨。 』でリンコワールドを創り上げている方です☆
まず彼女の世界に足を踏み入れる時は
飲み物を口に含んではいけません。
かなりの確立で吹き出します。
そしてこれまた写真も素敵。
その笑いの度合いと
上手な写真構成との調和。
お料理写真に関しては
その写真で何度ご飯を食べた事か(笑)
私、リスペクトしてます。
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今回そんなりんこさんレシピから
キムチの種を作らせてもらいました♪
りんこさんのキムチの種レシピはこちら→→→☆☆☆
3年も継ぎ足し継ぎ足しで作りつづけてるんですって!
辛いもの好きで
万能保存調味料が大好きな私としては
絶対作りたいーっ(>_<)て事で作りました。
切った材料をポイポイ瓶に放り込んでいって
グルグルまぜて出来上がり!
すっっごい簡単!
ぬか床のように年数経つと深みがでて、
もっと美味しくなるんだろうなぁ(-^艸^-)
このりんこさんのキムチの種に
以前、自分で白菜キムチを作った時の
ヤンニョムレシピで入れていた、
梨の千切りとすりゴマと
イワシエキスがなかったのでナンプラーを少し。
うぅーっ!早く馴染まないかなぁ♪
楽しみ!!
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りんこさーん!
素敵なレシピありがとうございまーす♪
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