雨が続いていて、尚且つ
暑いのでじとじとベタベタします。
北海道でこの湿気はめずらしいです。
最近はウォーキングをしているせいか
ラーメンを食べていません。
ついついヘルシーなものを選んでしまいます。
でも麺類はやめられないので、
中でもヘルシーなおそばにしました。
以前投稿した
「 夏をのりきれ!冷やしネバネバそうめん 」とは
ちょっと違うのですが、
こちらは麺の下に卵ダレが入っています。
ビビン麺のように
タレも具材も
すべて絡むようにしたかったので
濃い味の卵ダレにしています。
食欲のないときには
飲み物感覚でずるずるいけます(笑)
ワサビを効かせるのが好きです(^^)
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おそば(乾麺でもゆででも)1人分
オクラ ・・・・・3本
ひき割り納豆(タレ付き)・1パック
しらす ・・・・・適量
卵 ・・・・・1個
白だし ・・・・・大さじ1
刻みのり、わさび・・・・・適量
1.オクラはさっと茹で出て小口切りに、納豆は付属のたれを合わせておく。
2.丼に卵をしっかり溶きほぐし、白だしとわさびを混ぜる。
3.卵ダレの上に1人分のお蕎麦をのせ、オクラ・納豆・しらすを盛り付け刻みのりをのせる。
4.豪快に全部が混ざってフワッフワになるまでかき混ぜでいただきます☆
卵がけご飯にするくらいのしょっぱさにしてください。
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ラーメン食べたいな・・・・・
でも目標体重5kg減アンド
素敵なくびれ作りなので
今は魚の脂分以外の油カットと
炭水化物の半分減らしと
運動後のプロテインで
身体を引き締めるのを頑張らなきゃ(>_<)
がまん、ガマン!!
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