お肉系のおかず

お肉系のおかず

牛すじの煮物

昨日アップしようと思ってたのに 仕事から帰ってきてご飯食べ終わってから テレビ見ながらちょーっと横になってた...
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ゆかり鶏天

今日はおやすみでした。 函館はここのところ雨ばかりで 今日も雨。 娘も休みだったので、初心者の運転練習に ...
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塩から揚げの柚子胡椒マヨソースがけ

みなさま、お元気でしょうか・・・ 何も告げずに無断でお休みをいただいておりました。 というか、急な温度変...
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中華鍋deベーコン

先日告知したどうしても食べたいベーコンができました☆ 仕込み10分、寝かし6日間、塩抜き12時間。 スモーク前に...
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手羽先の燻製

私が一時期燻製にハマったのは たまたま辿り着いたブログ 燻製道士さんの『 燻製記 』 を読んでから。 ...
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ジャガイモのホワイトソースでチキングラタン

昨日はお休みだったので、 車で2時間くらいの所にある 洋食屋さんに行こうとしてたのですが あまりにも...
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おやつにも☆ミートスティック

函館の夏のビッグイベントである港祭りが1日に始まって昨日終わりました。 お祭り気分で日々外食やら露店で腹...
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鶏肉つるん♪鶏ムネ肉の柚子こしょうポン酢和え

鶏肉と長ネギのコラボメニューが好きです☆ 鶏肉の旨みと長ネギの甘みが交わったトコロに お酒を一口ぐいっ...
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フライパンいらずの手羽中焼きねぎ塩ダレがけ

何年か前までお店の厨房におばちゃんがいたころ フードメニューが何種類かあって その中にチキチキボーンって...
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手作り皮で水餃子☆坦々ソースがけ

函館に真夏日が戻ってきました(^_^;) ここ何日か暑すぎる日が続いています。 ただ今日はこの時間の風...
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蒸し豚のマスタード酢味噌がけ

ここの所、函館は太陽が出てる事が少なく ちょうどいい気温で昼寝日和が続いています。 言い訳になりますが...
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とり軟骨のスタミナ煮

あー・・・疲れたまってるなぁって時 何が食べたくなりますか? 私は決まってお肉か、ニンニクたっぷりの食べ物...