2014-05

お酒のおつまみ

セロリとベーコンのペペロンチーノ

今日の厨房は殺人的な暑さで 脱水気味だったのか何度か目眩がしました。 師匠には水分はちゃんと取らないと 味...
パスタ

北の大地にゃまだ早い冷製パスタ ~大葉とナスでさっぱりと~

今日は寒くて、朝方出勤する時の気温は9℃でした。 夜もさっきまでストーブつけてましたよ それなのにムショー...
お酒のおつまみ

たことじゃがいものガーリックバジル炒めとクッサイもの

娘が今日は一人でご飯を食べてというので スーパーで160円で売っていた細めのタコ足と じゃがいもを使って ...
日々の事

まずは・・・

ブログを休んでいる間、 ちょこちょこ水面下で行動していました。 以前のブログでは一度報告したり、 プロフィー...