夏をのりきれ!冷やしネバネバそうめん

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函館も
体感温度が30℃を超える日がやってきています。

年々夏日が長くなっているのは
気のせいじゃないと思う・・・

やっぱり、体のつくりが寒冷地仕様なので
暑さに弱い(^_^;)

私は夏が来ると、
家にいるときは麺類しか食べません。

というか、食べられなくなるのです。

暑がりだし
動くと汗が噴き出るから
出来るだけ体力の消耗しない
飲み物のような食事しかできなくなるのです。

なので、夏になると暑くて食欲がわかず
痩せるなんて事は絶対になくて、
麺類しか食べないので太ります。

あぁ・・・
水着を着る年齢を越したとはいえ
ちょっとは体系を気にしないとな・・・

冷やしそうめん、冷やしうどん、冷やしラーメン、冷製パスタ。

毎日毎日お昼は麺類なので、
しばらくブログは麺特集になるかもしれません( 笑 )

 

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冷やしネバネバそうめん(1人分)

 

材料

そうめん    ・・・・・1把

オクラ     ・・・・・2~3本

納豆      ・・・・・1パック

鶏ガラスープの素・・・・・小さじ2

醤油      ・・・・・小さじ1

すりごま    ・・・・・大さじ1

冷水      ・・・・・100cc

刻みのり    ・・・・・少々

 

作り方

1.そうめんを茹でるためのお湯を沸かしはじめる。

2.オクラはサッと茹でて小口切りにする。

3.納豆は混ぜておく。
(タレ付きなら入れても〇)

4.どんぶりに鶏がらスープの素、醤油、すりごまをいれておく。

5.沸かしている最中の鍋から大さじ2のお湯(分量外)を取ってどんぶりにいれて粉類を溶かす。

6.そうめんを表示通りゆでる。

7.どんぶりに冷水をいれる。

8.茹で上がったそうめんを流水で洗い
水をしっかり切って、スープの入ったどんぶりに盛りつけ、納豆、オクラ、刻みのりをのせる。

9.豪快に混ぜて混ぜていただきます!

冷水は直前まで冷蔵庫で冷やしておく。

そうめんは氷水でしめると最高!

 

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実は北海道の人って寒がりです。

雪が積もるところに住んでいるんだから
それはないでしょ。

って、思うかもしれませんが
実は寒がりなんです。

なぜか・・・・・

冬になるとストーブをつけますが
その設定温度は25℃以上。

その部屋の中で半袖短パンでいるのです。

寒いのに慣れているのではなく
部屋を暖かく設定しているのです。

北海道トリビアその1でした。

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コメント

  1. おねっちゃんさん、こんにちはm(__)m
    毎日暑い日が続きますね~
    北海道の方は寒さに弱かったんですか><
    すごく意外でした~
    冬でもストーブで暖かいと、逆に冬の方が良かったりしますね^^
    あ、でも外は雪なんかで大変そうですね;
    ちなみに私は寒がりですが、冬が一番好きだったりします(笑)矛盾してます・・・
    こんな暑い日にはネバネバそうめんをずずずーっといきたいですねb
    食欲がなくてもさっぱりと頂けそう(*´ェ`*)
    今日もごちそうさまでした!

  2. SHIOさん☆
    おはようございます(^^)
    矛盾するのわかります!
    私も暑がりの汗っかきで、もうヤダ…と思いながら夏は外行事やお祭りが始まるので好きです
    そちらの気候の方が暑いんでしょうね(^_^;)
    毎年どうやって夏を乗り切るのか教えて欲しいです~(>_<)

  3. おねっちゃんさん、こんにちは♪
    今日もおいしそうなそうめんですね!ネバネバは体にいいですもんね。
    私も先日そうめんを買ってきて、どう調理しようか考え中です。
    北海道トリビア・・・おもしろいです (≧▽≦)ノ☆
    私は夏にガンガンにエアコンで部屋を冷やして、羽毛布団をかけて寝てましたよ!
    今はそんなバカなことしませんけど(笑) PICOトリビア???

  4. PICOさん、こんばんは☆
    PICOトリビアウケるっ!
    そういえば以前関東からいらしたお客様も同じ事言ってました!
    寒いくらいエアコンつけて、毛布かぶってねてるって!
    PICOさんのそうめんメニュー気になる~(-^艸^-)
    ぜひぜひUPしてくださーい♪