最近のiPhoneアプリはスゴイですね～
フレームとかテーマとか決めると可愛く飾ってくれるんですね
普段、FacebookとInstagramに投稿してるんですけど
昨日食事するのにテーブルにイワシを置いたら、
マットの感じと上においてある植物との感じが合ってたので
写真撮ってインスタアプリのInstaShaperで加工したら可愛くなったので
今日はそのまま載せました
お魚って前までは焼き魚は好きだけど、煮付けたものは嫌いでした。
煮付けって甘いだけで、もっさりしてるし魚の味がしないし。
でも最近は無性に食べたくなる時があります。
そういう歳になってきたってことなんでしょうけど（笑）
昨年体調を崩してから、食生活を見なおしたんです。
食べるもの・食べる量・味付けはもちろん、食べる時間・食べ方・咀嚼・摂取する水分と量。
そしたら３週間で５キロ痩せました
どんだけ不摂生してたんだって勢いです。
超早食いで、食べ物は飲み物で満腹になるまで食べてた私。
あれからは身体に優しい物を決まった時間に
ゆっくり時間をかけて食事をすることで、暴食することはなくなりました。
味付けも優しく変わりましたよ
てことで、レシピです。
+*ﾟ｡*｡ﾟ*+―+*ﾟ｡*｡ﾟ*+―+*ﾟ｡*｡ﾟ*+―+*ﾟ｡*―+*ﾟ｡*｡ﾟ*+―+*ﾟ｡*｡ﾟ*+
鰯の梅煮
【 材料 】
鰯 ・・・・・身が15cm位の2匹
煮汁
（ 水 200cc 、醤油 大さじ3 、砂糖 小さじ4、 みりん 大さじ2 ）
梅 ・・・・・あまり大きくないもの4個
生姜スライス ・・・・・一片分
【 作り方 】
１. 鍋に500ccほどのお湯を沸かし、酢を大さじ3（分量外）入れて鰯を入れて中弱火で4～5分煮て鰯を取り出す。
２．煮汁の材料を鍋に入れて沸かしたら、梅を潰して種ごとと生姜スライスをいれ、鰯を入れて弱火にして落し蓋をして20分煮る。
(途中一度静かに鰯をひっくり返します。)
３．火を止めて冷めるまでそのままにする。
４．食べる時にもう一度温めて盛り付けて頂きます☆
+*ﾟ｡*｡ﾟ*+―+*ﾟ｡*｡ﾟ*+―+*ﾟ｡*｡ﾟ*+―+*ﾟ｡*―+*ﾟ｡*｡ﾟ*+―+*ﾟ｡*｡ﾟ*+
昨日パンを久々に焼きました。
りんこさんのブリオッシュ生地で丸パン。
卵ぬるの忘れちゃった
うちのオーブンレンジ、ターンテーブルのやつで
上段とか中段とか無いから、最後までずっと覗いてた（笑）
コメント