魅惑の黄金色のスープ☆

先日カミングアウトさせていただいた

「 夏は麺しか食べれません 」

という発言に基づきまして、

明日のお昼に食べたい麺メニューを思いついたので

黄金色の鶏ガラスープを作るために

さっそく段取りに入りました(-^艸^-)

大きな圧力鍋がないので、

パスタ用の大きな鍋で煮出し中♪

フツフツ…ふつふつ…

濁らないように静かーに静かーに後残り2時間

今回は湯通しした鶏ガラをいつもより

丁寧に水洗いして血合いや内臓などを取り除きました。

美味しくなってねーっ!

<★・・・・・・・★・・・・・・・・★・・・・・・・★・・・・・・・★

ランキングに参加しています!
応援してくれると嬉しいです☆

にほんブログ村 料理ブログ おつまみ

★・・・・・・・★・・・・・・・・★・・・・・・・★・・・・・・・★

“魅惑の黄金色のスープ☆” への2件の返信

  1. siwatchさん、こんばんは☆
    思いついたというか、今年まだ作ってないなーって思い出した麺メニューでお店ではすでに夏メニューとして確立されてるという…
    (^_^;)
    でも、頑張って美味しいの作ります♪

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です