夏をのりきれ!冷やしネバネバそうめん

函館も体感温度が30℃を超える日がやってきています。
年々夏日が長くなっているのは気のせいじゃないと思う・・・
やっぱり、体のつくりが寒冷地仕様なので暑さに弱い(^_^;)
私は夏が来ると、家にいるときは麺類しか食べません。
というか、食べられなくなるのです。
暑がりなので暑すぎて動くと汗が噴き出るから
出来るだけ体力の消耗しない飲み物のような食事しかできなくなるのです。
なので、夏になると暑くて食欲がわかず痩せるなんて事は
絶対になくて、麺類しか食べないので太ります。
あぁ・・・水着を着る年齢を越したとはいえ
ちょっとは体系きにしないとな・・・
冷やしそうめん、冷やしうどん、冷やしラーメン、冷製パスタ。
毎日毎日お昼は麺類なので、しばらくブログは麺特集になるかもしれません( 笑 )
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冷やしネバネバそうめん (1人分)
そうめん    ・・・・・1把
オクラ     ・・・・・2~3本
納豆      ・・・・・1パック
鶏ガラスープの素・・・・・小さじ2
醤油      ・・・・・小さじ1
すりごま    ・・・・・大さじ1
冷水      ・・・・・100cc
刻みのり    ・・・・・少々
1.そうめんを茹でるためのお湯を沸かしはじめる。
2.オクラはサッと茹でて小口切りにする。
3.納豆は混ぜておく。(タレ付きなら入れても〇)
4.どんぶりに鶏がらスープの素、醤油、すりごまをいれておく。
5.沸かしている最中の鍋から大さじ2のお湯(分量外)を取ってどんぶりにいれて粉類を溶かす。
6.そうめんを表示通りゆでる。
7.どんぶりに冷水をいれる。
8.茹で上がったそうめんを流水で洗い水をしっかり切って、スープの入ったどんぶりに盛りつけて、納豆、オクラ、刻みのりをのせる。
9.豪快に混ぜて混ぜていただきます!
~ おねっちゃん的ポイント ~
冷水は直前まで冷蔵庫で冷やしておく。
そうめんは氷水でしめると最高!
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実は北海道の人って寒がりです。
雪が積もるところに住んでいるんだから、それはないでしょ。
って、思うかもしれませんが実は寒がりなんです。
なぜか・・・・・
冬になるとストーブをつけますが、その設定温度は25℃以上。
その部屋の中で半袖短パンでいるのです。
寒いのに慣れているのではなく、部屋を暖かく設定しているのです。
北海道トリビアその1でした。

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“夏をのりきれ!冷やしネバネバそうめん” への4件の返信

  1. おねっちゃんさん、こんにちはm(__)m
    毎日暑い日が続きますね~
    北海道の方は寒さに弱かったんですか><
    すごく意外でした~
    冬でもストーブで暖かいと、逆に冬の方が良かったりしますね^^
    あ、でも外は雪なんかで大変そうですね;
    ちなみに私は寒がりですが、冬が一番好きだったりします(笑)矛盾してます・・・
    こんな暑い日にはネバネバそうめんをずずずーっといきたいですねb
    食欲がなくてもさっぱりと頂けそう(*´ェ`*)
    今日もごちそうさまでした!

  2. SHIOさん☆
    おはようございます(^^)
    矛盾するのわかります!
    私も暑がりの汗っかきで、もうヤダ…と思いながら夏は外行事やお祭りが始まるので好きです
    そちらの気候の方が暑いんでしょうね(^_^;)
    毎年どうやって夏を乗り切るのか教えて欲しいです~(>_<)

  3. おねっちゃんさん、こんにちは♪
    今日もおいしそうなそうめんですね!ネバネバは体にいいですもんね。
    私も先日そうめんを買ってきて、どう調理しようか考え中です。
    北海道トリビア・・・おもしろいです (≧▽≦)ノ☆
    私は夏にガンガンにエアコンで部屋を冷やして、羽毛布団をかけて寝てましたよ!
    今はそんなバカなことしませんけど(笑) PICOトリビア???

  4. PICOさん、こんばんは☆
    PICOトリビアウケるっ!
    そういえば以前関東からいらしたお客様も同じ事言ってました!
    寒いくらいエアコンつけて、毛布かぶってねてるって!
    PICOさんのそうめんメニュー気になる~(-^艸^-)
    ぜひぜひUPしてくださーい♪

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