やっぱり冷たい納豆そば☆

雨が続いていて尚且つ暑いのでじとじとベタベタします。
北海道でこの湿気はめずらしいです。
最近はウォーキングをしているせいかラーメンを食べていません。
ついついヘルシーなものを選んでしまいます。
でも麺類はやめられないので、中でもヘルシーなおそばにしました。
ちょっと違うのですが、こちらは麺の下に卵ダレが入っています。
ビビン麺のようにタレも具材もすべて絡むようにしたかったので
濃い味の卵ダレにしています。
食欲のないときには飲み物感覚でずるずるいけます(笑)
ワサビを効かせるのが好きです(^^)
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冷たい納豆そば (1人分)
おそば(乾麺でもゆででも)1人分
オクラ     ・・・・・3本
ひき割り納豆(タレ付き)・1パック
しらす     ・・・・・適量
卵       ・・・・・1個
白だし     ・・・・・大さじ1
刻みのり、わさび・・・・・適量
1.オクラはさっと茹で出て小口切りに、納豆は付属のたれを合わせておく。
2.丼に卵をしっかり溶きほぐし、白だしとわさびを混ぜる。
3.卵ダレの上に1人分のお蕎麦をのせ、オクラ・納豆・しらすを盛り付け刻みのりをのせる。
4.豪快に全部が混ざってフワッフワになるまでかき混ぜでいただきます☆
~ おねっちゃん的ポイント ~
卵ダレは味を見ながら卵がけご飯にかけるくらいのしょっぱさにしてください。
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ラーメン食べたいな・・・・・
でも目標体重5kg減アンド素敵なくびれ作りなので
今は魚の脂分以外の油カットと炭水化物の半分減らしと
運動後のプロテインで身体を引き締めるのを頑張らなきゃ(>_<)
がまん、ガマン!!

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